Gastronomía Izotal
Donde el Fuego, la Tierra y el Mar se Encuentran
Nuestra propuesta gastronómica es un tributo al territorio y sus tradiciones. Fusionamos técnicas culinarias internacionales con productos locales de temporada, creando experiencias que honran el bosque seco tropical y las comunidades que lo habitan.
Nuestra Filosofía
Productos locales y de temporada
Fusión de tradiciones culinarias internacionales
Cocina inspirada en el territorio ancestral
Preparaciones artesanales al fuego
🍽️
Restaurante La Chagra
Cocina de autor que celebra la abundancia del bosque seco. De desayunos reconfortantes a cenas bajo las estrellas.
Ver Menú Completo🍹
Bar INTI
Cócteles de autor inspirados en la energía del sol y la tierra. Elixires únicos que despiertan los sentidos.
Ver Carta de Cócteles